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1月16日上午，学院召开12月食品安全调度会议。党委副书记、院长刘博出席会议并讲话，副院长、食品安全总监方飞主持会议，后勤基建处及各食堂相关人员参会。期间，刘博带队深入食堂进行了期末食品安全排查工作。

会上，各食堂负责人及食品安全员就食堂上月及本月的食品安全工作进行了汇报。张昊对强化食材全链条、档口的管理，严格排查风险隐患，学习并落实食品安全相关法律法规作了工作安排。方飞对本学期食堂食品安全工作取得的成效予以肯定，对所有相关人员的辛勤付出表示感谢，要求各负责人假期要聚焦重点环节，压实责任主体，做好假期衔接。

刘博强调，食品安全是校园安全稳定的关键所在，大家要筑牢思想与责任根基，将食品安全意识内化于心、外化于行；要深化全程严管和风险防控，建立健全食品可追溯体系，加大对食堂环境卫生、餐具用具消毒、从业人员健康管理等方面的检查频次和力度；要推动服务提质和管理增效，不断优化食堂菜品结构，丰富师生饮食选择，提升服务质量和水平，满足不同师生的饮食需求；要构建共建共享的长效机制，鼓励师生积极参与食品安全监督，畅通意见反馈渠道；要统筹假期应急保障，确保值班值守制度落实到位，做好假期突发情况应急预案。

下一步，学院将继续以最高标准、最严要求，扎实推进食品安全各项工作，全力保障全体师生的健康安全。（文/图 后勤基建处）