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七月在盛夏的召唤中姗姗而来。商务管理系18级旅游叁班29位同学在贺晓燕、谢蓉两位老师的带领下，来到国际连锁五星级酒店——江苏苏州知音温德姆酒店进行顶岗实习。

实习之前有一个为期叁天的培训，培训内容包括：酒店介绍、管理团队、公司文化、温德姆奖赏计划、职业安全教育、工作安全分析课程以及颁奖典礼。培训要求所有学生通过考核并获得全球通用的《温德姆酒店培训证书》，根据考核成绩结合公司岗位需求举行岗位分配仪式，随后开始实训。在结业典礼上，系主任陈俞宗对参训学生提出要求，他希望在实习中要注重提升交流、沟通能力和增强团队协作意识，实现自身双身份转换，接受老师和师傅双监督，公司和学校双考核。随后陈俞宗主任和贺晓燕老师，与温德姆酒店所有部门经理开始深入论证代学徒制试点相关工作，以课程的双考核为切入点，论证考核大纲和具体实施方案，并为2019级、2020级考核做准备。

这个暑假酒店专业学生冒高温斗酷暑磨炼技能，提升专知识，这一次特殊的培训和实习，让同学们感触颇深。其中担任厨务秘书的张婷同学谈到：“这次培训让我明白了工作的职责和要求，清楚了需要具备的素质和应该注意的事项，也意识到自身的差距和不足。”客服部的周莲说：“我学会了怎么打报表看房态，成为了客服务员后提升了面对客户时随机应变的能力。”宴会厅的苏贵兰说：“开始几天我的脚站久后越来越疼，加上想家就特别想哭，可坚持下来后我发觉自己原来可以做到，现在感觉不那么累了。”这次顶岗实习，有助于同学们提高动手能力和独立生活能力，掌握公司先进的管理经验，为今后学习和工作奠定了良好的基础。（文/商务管理系）