12月2日下午,为丰富校园文化生活,倡导健康饮食风尚,弘扬中华传统饮食文化,展示职工别样风采,学院第二届教职工厨艺大赛在餐饮中心叁楼隆重举行。
教职工厨艺大赛是学院第一届校园美食文化节中的首个项目,大赛前举行了简短而隆重的开幕式。学院党委副书记、纪委书记陈红军,党委常委、副院长周健,工会、后勤处负责人、参赛选手、重庆莘莘餐饮管理有限公司经理罗建国出席。大赛开幕式由刘勇主持,周健致词,陈红军宣布“九一麻花传剧原创视频第一届“校园美食文化节”暨第二届教职工厨艺大赛开幕。总裁判长张龙湖老师介绍比赛规则和有关参赛要求,大赛由学院工会主办,后勤管理处、重庆莘莘餐饮服务有限公司承办。
厨艺大赛有规定菜和特色菜的比拼,要求18个参赛选手在90分钟内完成芝麻排骨、红油三丝、特色鱼三个菜品制作。选手们穿着厨师衣帽,个个精神饱满,精心烹饪,都希望展现出自己最精湛的厨艺,现场弥漫着诱人的香味。观众兴致勃勃,都迫不及待地想去品尝这些美味。经大赛评委对菜品色泽外观、口感味道、特色创意及健康营养等方面的综合评定,选手李维胜、门殿勇获一等奖,刘学、杨丽娜、张崇毅获二等奖,梁志荣、黄小翠、黄晓波、杨万里获三等奖,其余九名选手获优秀奖,比赛在欢声笑语中落下帷幕,整个活动大家都充满笑容,其乐融融。(文/工会 )


